La douceur du Val de Loire et son terroir d’exception font l’authenticité de l’Asperge Verte CHAMBORD.



Les origines

C’est dans la douceur du Val de Loire, berceau des rois de France, que s’épanouit l’asperge verte CHAMBORD.
Sur des terrains argilo calcaires, en plein champ, les asperges CHAMBORD prennent naturellement leur belle couleur verte dès les premiers rayons de soleil du printemps.
15 producteurs mettent en commun leur passion et leur expérience pour élaborer chaque année leur « collection printemps » : une production saisonnière d’asperges vertes de grande qualité, cultivées avec soin dans le respect de l’environnement.

La Coopérative Axereal

Les producteurs d’asperges vertes CHAMBORD sont rassemblés au sein de la coopérative régionale Axereal qui bénéficie d’un ancrage territorial très fort et du mode de gouvernance propre aux coopératives avec une forte implication des producteurs.


LA LOIRE POUR TERROIR